Bulletin d'information décembre 2011 : Collaboration avec McDonalds
Grâce à la collaboration avec Mc Donalds, une prime de Fr. 40.-- continue à être versée aux abattoirs Bell pour des vaches ayant le statut „SRPA“ (et la qualité de viande en conséquence). À l’avenir aussi, nous voulons poursuivre le programme avec succès. Exigez également de votre commerçant qu’il livre les vaches par ce canal! Il y a toujours trop peu de bêtes.
Agneau d'alpage
Nous avons le plaisir de transmettre les données de base du programme Agneau d’alpage 2012. Les dispositions suivantes ont été convenues avec Micarna: Micarna verse un supplément de Fr. 20.00 par animal livré à l‘abattoir sur le prix de base d'AQ Viande Suisse. Les agneaux d’alpage seront abattus entre la 35e et la 42e semaine de calendrier. Le supplément de prix est uniquement versé pour les agneaux d’alpage satisfaisant aux exigences de qualité de Micarna (conditions d’achat).
Si vous désirez participer au programme Agneau d’alpage 2012, nous vous prions de vous inscrire le plus rapidement possible à l’aide des documents joints au présent courrier. L’alpage sur lequel les agneaux sont menés et paissent tout l’été doit être lui aussi inscrit au programme. De nombreux alpages sont déjà enregistrés.